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Bio

Birra biologica
chiara di frumento
The International Beer
Challenge 2018 - Bronze Medal

La Birra Biologica Chiara di Frumento dei Mastri Birrai Umbri si contraddistingue per l’uso di materie prime da agricoltura biologica. Prodotta con lievito da alta fermentazione, malto d’orzo, di frumento e luppoli aromatici, si presenta con un colore giallo pieno e velato, una schiuma bianca e persistente. All’olfatto si avvertono note di frutta gialla e fiori di luppolo, il gusto è ben bilanciato tra le note morbide del frumento e quelle fresche del luppolo, li finale è delicato e dissetante.

Ricetta
Acqua, malto d’orzo*, malto di frumento*, sciroppo di fruttosio*, luppolo*, lievito, buccia d’arancia*, spezie*.
*Da agricoltura biologica.