Archivio dell'autore Alessandro Cardinali

Esplorazione del gusto

Aprile 17, 2018 4:54 pm Pubblicato da Lascia il tuo commento

Esistono diversi modi per definire l’esplorazione: per alcuni è la ricerca di qualcosa di sconosciuto, per altri è percorrere un luogo poco noto. Per noi di Mastri Birrai Umbri è un universo di sensazioni, difficile da racchiudere in una definizione.


Dal campo al bicchiere

Aprile 9, 2018 6:19 pm Pubblicato da Lascia il tuo commento

Dalla coltivazione e selezione accurata delle materie prime, alle fasi di trasformazione e produzione, fino al design delle bottiglie e alla distribuzione, ascoltiamo ogni giorno il respiro del nostro birrificio, in una delle filiere più corte d’Europa, per continuare a narrare la qualità di un prodotto artigianale e genuino, piacere sublime da assaporare con tutti i sensi.