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Servire a: 8 / 10 °C
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, cicerchia, luppolo, lievito, fruttosio.
Servire a: 8 / 10 °C
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, cicerchia, luppolo, lievito, fruttosio.
La Birra Rossa artigianale de I Cavalieri è prodotta con il tradizionale metodo dell’alta fermentazione e con l’impiego di materie prime ricercate e di malti speciali tostati, che caratterizzano il suo colore ramato intenso e naturalmente velato. ll suo aroma coinvolgente è dominato dalla complessità dei luppoli nobili che si evolvono verso eleganti note di caramello e buccia di arancia. Il corpo è rotondo, il gusto bilanciato.
Abbinamenti consigliati: una birra a tutto pasto particolarmente indicata per pizza, primi piatti, zuppe, carni bianche e formaggi semi stagionati.
Il metodo dell’alta fermentazione, la non filtrazione e la non pastorizzazione possono creare un sedimento sul fondo della bottiglia che è consigliabile mantenere in posizione verticale.
