Umbr’iaca Italian Grape Ale
Più che artigianale: rivoluzionaria.
Birra artigianale con uve a bacca rossa. Umbr’iaca è una Italian Grape Ale caratterizzata dalla forza indomita del mosto d’uva a bacca rossa, morbida come le colline umbre e profumata come i prati fioriti del territorio. Si distingue per il colore ambrato profondo con riflessi purpurei, impreziosito da una schiuma fine e persistente. Al palato offre un gusto intenso e avvolgente, con una persistenza che lascia emergere note calde di malto e il carattere del mosto d’uva, donando complessità e originalità alla bevuta.
Formato disponibile: Lattina 330 mL
Dolce
Amaro
Fruttato
Intensità
Consigliata per
Ottima insieme a formaggi strutturati e stagionati, piatti robusti e ricchi come brasati di manzo o cinghiale al Sagrantino, e ancora con zuppe di legumi o polenta con sugo. Cerchi una birra corposa, elegante e con un tocco di nobiltà? Allora amerai la nostra Umbr'iaca!
Ricetta
Acqua, malto d'orzo, luppolo, mosto di uva Sagrantino, lievito, un ronzio d'api ubriache tra i filari, una nota di violino suonata al tramonto, un incantesimo contadino sussurrato alla luna e un frammento di cielo stellato.
