Situato nel cuore della valle umbra, tra le verdi colline di Gualdo Cattaneo, si trova l’innovativo Birrificio Artigianale di Mastri Birrai Umbri.

Ti porteremo a visitare tutti i nostri luoghi di produzione: nel Maltificio comprenderai la trasformazione dell’orzo, il reale significato di km0, grazie a una filiera fra le più corte in Italia e nel mondo; toccherai con mano le materie prime, che terminato il processo di maltificazione, passano direttamente nell’attigua Sala Cottura. Entrerai nel cuore della tecnologica Sala Cottura del Birrificio e potrai conoscere i mastri birrai personalmente. Sbircerai la nostra piccola piantagione sperimentale di luppolo, armoniosamente mescolata ai colori delle terre che ci circondano. Infine potrai completare la visita con una meritatissima degustazione!